본문 바로가기

Korea


[서울/이태원/맛집] 담백한 베트남 음식 - 꾸잉(생쌀면과 신선한 채소) #푸디랜드 옥색의 그릇에 담긴 베트남 음식 이 가게는 여미 유튜브 영상을 보고 알게 된 곳이다. 당시 영상 콘셉트가 외국인들이 한국에서 모국음식을 찾는 기획이었고 가장 비슷하게 음식을 만드는 곳을 소개하는 영상이었다. 이태원에 갈 일이 있으면 방문하려고 구글 지도에 저장해두었다. 친구랑 마침 약속이 생겼고 끼니를 먹기를 위해 어디로 갈지 고민하며 구글 지도 내 목록을 찾아보던 중 꾸잉이 보였고 안 가본 곳이라 친구한테 물어보니 본인도 안 가봤다고 해 방문했다. 주문한 메뉴 분짜, 퍼보, 라우몽 싸우 또이 첫 방문에 가장 마음에 들었던 것은 공심채를 같이 판매하고 있다는 것이었다. 당시만 하더라도 한국에 있는 대부분 베트남 식당은 넴, 분짜, 퍼포, 퍼가 정도 판매했었다. 진짜 가끔가다 껌승 정도 판매하는 가게 있는.. 2022. 6. 4.
[서울/용산구/이태원/맛집] 한국 터키음식의 터줏대감 이태원 케르반 #푸디랜드 케르반의 역사는 꽤 오래되었다. 옛날 무한도전이나 맛집 소개 등 tv 마케팅이 유행할 때 자주 나왔었고 많은 네이버 블로거들이 방문해 터키 맛집이라고 글을 쏟아 냈다. 당신만 하더라도 베트남 쌀국수니 마라탕이니 외국음식들이 한국을 휩쓸던 문화가 아니었다. 그런 와중에도 꾸준히 문을 닫지 않고 영업을 해오고 있는 가게이다. 원래 가게 위치는 현재 위치 오른쪽 2층 건물에 있었다. 그때나 현재나 약간 가격이 있는 레스토랑을 표방하는 느낌이다. 그렇다고 엄청 비싸지는 않지만 매 끼니를 해결하기에는 높은 금액 나는 케르반 보다 뚜르끼에 알리 베이를 좋아했고 앙카라 펠리스를 선호했다. 하지만 현재 경리단길이 어떻게 되었는지 모두가 알듯이 뚜르끼에 알리베이 사장님은 월세가 비싸다며 터키로 돌아가야 한다고 하셨었다... 2022. 6. 3.
[강원도/인제군/원통/맛집] 마라홀릭 마라탕, 마랑샹궈 - 입이 마비되는 맛, 그것에 중독되다. #푸디랜드 이제야 생긴 원통 마라 집 원통이 아무래도 촌이라 그런지 유행하는 음식이 뒤늦게 들어오는 편이다. 그래도 이렇게라도 생기는 좋은 것 아니겠는가 마라탕은 과거 한국에서 위생문제로 한 번 대란을 겪은 음식이다. 그런 이유에선지 주방을 보면 광이 날정도로 깨끗해 보인다. 마라 홀릭은 수도권에 많은 지점을 두고 강원도에는 원주와 원통 딱 두 곳만 있다. 기둥에는 마라탕에 찍어먹을 소스가 준비되어 있고 계산대 기둥에는 주문하는 방법이 적혀있다. 마라탕 & 마라샹궈 주문하는 방법 본인 입맛에 맞는 식재료를 바가지에 담아 무게를 측정해 가격을 메긴다. 마라탕은 100g 당 1,800원이고 마라향솥은 100g 3,000원이다. 식재료의 선도는 편차 없이 신선해 보였다. 마라향솥 & 멘보샤 내가 주문한 음식은 마라향솥,.. 2022. 6. 3.
[강원도/삼척시/도계/카페] 휴식과 과제를 동시할 수 있는 곳 - 로이(Roi) #푸디랜드 도계의 사랑방 도계에서 유명한 카페이다. 생긴지는 근 10년이 되어 간다. 그간 내부도 많이 바뀌었고 메뉴 구성도 바뀌었다. 혹자들은 도계의 스타벅스라고 말할 정도로 많은 사람들이 찾는 곳이다.(개인적으로 스타벅스 이상의 장소라고 생각하지만...) 사장님의 남다른 제과와 음료 철학으로 수준 높은 음식을 즐길 수 있다. 가게 내부 - 다윗은 작지 않다. 가게의 물리적 공간은 좁다. 하지만 천장에 내장재를 쓰지 않고 노출시켜 천고를 높였고 전반적인 색을 흰색으로 마감해 심리적으로 넓은 느낌을 준다. 흰 배경에 따뜻한 조명을 사용한 덕에 포근한 느낌이 드는 카페다. 가게 창문을 크게 만들어 외경을 포함하면 더 넓은 느낌을 내준다. 맛이 가격에 비해 비싼 곳 제과류를 사장님이 손수 만드신 것을 판매하신다. 오픈.. 2022. 6. 3.
[서울/이태원/해방촌] 모로코 음식 맛집 - 카사블랑카 샌드위치 #푸디랜드 서울에서 즐기는 모로칸 음식 서울을 좋아하는 많은 이유 중 하나는 다양한 국적의 음식을 직접 가지 않고서도 즐길 수 있다는 점이다. 어차피 돈 주고 사 먹는 끼니라면 매일 순대국밥만 먹는 게 아닌 다양한 경험을 할 수 있는 또 다른 기회로 만들 수 있으니까 구글 지도 목록에 만들어두고 가야지 가야지 생각만 하다가 병원 갔다 이참에 방문해보자며 방문했다. 점심시간을 넘긴 애매한 시간대에 방문한 덕분에 온전히 내 공간처럼 사용할 수 있었다. 매장 입구 사진은 찍지 못했다. 외부는 핑크색으로 되어 있고 반타원으로 입구가 되어 있다. 핑크색도 예쁘지만 모로칸 식당이니 파란색으로 했으면 어땠을까란 생각도 해보았다. 내부는 인스타 감성과 잘 어울리는 깔끔한 인테리어였고 주방의 창문과 입구가 중동식처럼 꾸며져 있어 .. 2022. 6. 2.
[강원도/속초/카페 & 펍] 38DEGREE - 청초호를 바라보며 그대 눈동자에 한 잔 #푸디랜드 속초 루프탑 펍, 서울에서 도시 뷰만 보다 탁 트인 청초호의 풍광을 만끽할 수 있는 장소 1층 야외 공간은 사람들이 휴식할 수 있는 작은 정원으로 꾸며져 있다. 이곳 사장님이 심혈을 기울인 장소라고 한다. 속초답게 휴양지 느낌이 물씬 풍기는 장소이다. 1층은 카페로 운영하고 있다. 펍은 가장 꼭대기로 펍은 루트 탑이라 엘리베이터를 타고 올라가야 한다. 카페 오른쪽에 엘리베이터가 있다. 청초호 북쪽에서 남쪽을 바라보며 아파트 단지가 들어서 풍경을 막지만 상대적으로 고층 건물이 없는 북쪽을 바라보고 있어 탁 트인 전망을 만끽할 수 있었다. 펍의 중정이라고 할 수 있는 가운데 테이블과 좌석이 있다. 양쪽 건물이 있어 골바람이 형성되고 청초호의 차가운 바람이 불어 6~7월까지는 선선한 바람을 만끽할 수 있다. .. 2022. 6. 2.