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Korea/서울


[서울/건대/카페] 커피 애호가를 위한 휴식처 카페 - 커피랩 #푸디랜드 내 입맛에 최적화된 커피를 찾는 재미가 있는 카페 대형 카페에서나 가능한 원두를 고를 수 있는 몇 안 되는 매장이다. 정말 차 같은 옵션부터 다크한 맛까지 개인 취향에 따라 음료를 선택할 수 있는 점이 가장 큰 메리트다. 원두는 총 4개 가지로 준비가 되어 있다. 약배전 원두부터 강배전 원두까지 총 4단계로 준비가 되어 있고 랩에서 자체적으로 원두 배합을 했다. 커피맛도 다 거기서 거기지 하는 사람도 여기 오면 이렇게 다채로울 수 있구나를 느낄 수 있는 카페 아니, 연구실 음료 판매뿐만 아니라 원두도 판매하고 있다. 모든 원두를 테스팅해보고 마음에 드는 원두를 구매해도 나쁘지 않을 것 같다. 핸드드립으로 추출한다면 내리는 사람에 따라 맛이 달라지겠지만... 레드 플래시 커피는 약배전 2번째 원두를 주문했.. 2022. 6. 9.
[서울/이태원/맛집] 담백한 베트남 음식 - 꾸잉(생쌀면과 신선한 채소) #푸디랜드 옥색의 그릇에 담긴 베트남 음식 이 가게는 여미 유튜브 영상을 보고 알게 된 곳이다. 당시 영상 콘셉트가 외국인들이 한국에서 모국음식을 찾는 기획이었고 가장 비슷하게 음식을 만드는 곳을 소개하는 영상이었다. 이태원에 갈 일이 있으면 방문하려고 구글 지도에 저장해두었다. 친구랑 마침 약속이 생겼고 끼니를 먹기를 위해 어디로 갈지 고민하며 구글 지도 내 목록을 찾아보던 중 꾸잉이 보였고 안 가본 곳이라 친구한테 물어보니 본인도 안 가봤다고 해 방문했다. 주문한 메뉴 분짜, 퍼보, 라우몽 싸우 또이 첫 방문에 가장 마음에 들었던 것은 공심채를 같이 판매하고 있다는 것이었다. 당시만 하더라도 한국에 있는 대부분 베트남 식당은 넴, 분짜, 퍼포, 퍼가 정도 판매했었다. 진짜 가끔가다 껌승 정도 판매하는 가게 있는.. 2022. 6. 4.
[서울/용산구/이태원/맛집] 한국 터키음식의 터줏대감 이태원 케르반 #푸디랜드 케르반의 역사는 꽤 오래되었다. 옛날 무한도전이나 맛집 소개 등 tv 마케팅이 유행할 때 자주 나왔었고 많은 네이버 블로거들이 방문해 터키 맛집이라고 글을 쏟아 냈다. 당신만 하더라도 베트남 쌀국수니 마라탕이니 외국음식들이 한국을 휩쓸던 문화가 아니었다. 그런 와중에도 꾸준히 문을 닫지 않고 영업을 해오고 있는 가게이다. 원래 가게 위치는 현재 위치 오른쪽 2층 건물에 있었다. 그때나 현재나 약간 가격이 있는 레스토랑을 표방하는 느낌이다. 그렇다고 엄청 비싸지는 않지만 매 끼니를 해결하기에는 높은 금액 나는 케르반 보다 뚜르끼에 알리 베이를 좋아했고 앙카라 펠리스를 선호했다. 하지만 현재 경리단길이 어떻게 되었는지 모두가 알듯이 뚜르끼에 알리베이 사장님은 월세가 비싸다며 터키로 돌아가야 한다고 하셨었다... 2022. 6. 3.
[서울/이태원/해방촌] 모로코 음식 맛집 - 카사블랑카 샌드위치 #푸디랜드 서울에서 즐기는 모로칸 음식 서울을 좋아하는 많은 이유 중 하나는 다양한 국적의 음식을 직접 가지 않고서도 즐길 수 있다는 점이다. 어차피 돈 주고 사 먹는 끼니라면 매일 순대국밥만 먹는 게 아닌 다양한 경험을 할 수 있는 또 다른 기회로 만들 수 있으니까 구글 지도 목록에 만들어두고 가야지 가야지 생각만 하다가 병원 갔다 이참에 방문해보자며 방문했다. 점심시간을 넘긴 애매한 시간대에 방문한 덕분에 온전히 내 공간처럼 사용할 수 있었다. 매장 입구 사진은 찍지 못했다. 외부는 핑크색으로 되어 있고 반타원으로 입구가 되어 있다. 핑크색도 예쁘지만 모로칸 식당이니 파란색으로 했으면 어땠을까란 생각도 해보았다. 내부는 인스타 감성과 잘 어울리는 깔끔한 인테리어였고 주방의 창문과 입구가 중동식처럼 꾸며져 있어 .. 2022. 6. 2.