[강원도/속초/펍/술집] 크래프트 루트(CRAFT ROOT) 속초의 자랑 속초의 지역 맥주 #푸디랜드

소규모 양조장 맥주 브랜드 크래프트 루트의 본거지

ROOT 근본을 만들다

CRAFT ROO 수제 맥주의 뿌리가 되는 속초 최대 수제 맥주 양조장 & 속초 최초 브루 펍

17년 설립되어 2년 만에 국내, 아시아, 유럽 대회에서 수상하고 강원도 대표하는 브루어리로 발전하고 있습니다.

[크래프트 루트 홈페이지 발췌]

속초에 양조장이 있다는 소리를 듣고 친구를 이끌고 방문했어요. 방문했던 당시 겨울이라 야외는 강한 동해바다 바람이 불었어요.

펍 내부는 양조장 분위기를 그대로 살렸어요. 투박하지만 곳곳에 세련된 포인트를 주었고 조명을 높은 색온도로 해 분위기를 만들었습니다.

좌석이 많아 여름 성수기에 사람이 많이 방문해도 충분히 소화할 정도로 보였습니다.

양조장답게 맥주 생산하는 탱크가 보이게 했어요. 강릉의 버드나무 브루어리 같은 느낌이었어요.

산뜻한 스트러스 계열의 향이 났고 IBU28이에요. 제 입에는 쓴맛이 많이 도드라지지 않았고 모난 부분 없이 맛있었어요.

속초 지역 맥주답게 맥주명이 지역 명물들의 이름을 따 지었어요. 동명항, 설악산의 설, 속초, 동명항 등 위트 있는 이름들이 많았어요. 누가 뭐라고 해도 속초를 대표하는 맥주를 어필하는 것 같았습니다.

맥주는 바위처럼 생긴 벽면에 있는 탭으로 바로 뽑아 주셨어요. 기네스의 말에 따라 맥주 배달 거리에 비례해 맛이 떨어진다고 하니 생산된 곳에서 바로 맛있는 맥주를 마실 수 있어 좋았습니다.

서울에서 즐기시던 분들도 생산지에서 뽑은 신선한 맥주를 드셔 보길 추천드립니다.

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구글 지도 4.2점

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등록된 속초 식당 303개 중 3위

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